Jesper Koch har forberedt noget så klassisk som en pasta bolognese til deltagerne, som de får lov at smage. Men ikke alt er, som det ser ud, og spørgsmålet er, om deltagerne kan mestre at genskabe det, de smager? Det er med forklædet som indsats, at deltagerne i 2.konkurrence skal imponere dommerne med en fri ret med hakket oksekød.
