Ingen bøf uden bearnaise. I dag er der nemlig dømt masser af hygge i Masterchef-køkkenet, når der er gedigne klassikere på menuen for vores 6 deltagere. De skal ud i en omgang bøf bearnaise efterfulgt af en skøn fransk dessert. Men hyggen kan ikke vare ved, for en deltager må lægge forklædet, når dagen er omme.